5-Elemente-Kochkurs

Zu Beginn erhalten Sie eine kurze Einführung in die Lehre der 5-Elemente-Ernährung sowie die wesentlichen Aspekte der jeweiligen Jahreszeit.

Anschließend stelle ich ein saisonal abgestimmtes 6-Gänge-Menü vor und erkläre sowohl die Zubereitung als auch die Wirkung der einzelnen Gerichte.

Bevor Sie die Kochschürze anlegen, wird gemeinsam festgelegt, wer welches Gericht zubereitet – meist in Zweierteams und mit meiner Unterstützung.

Zum gemütlichen Abschluss werden alle zubereiteten Speisen gemeinsam verkostet.

Damit Sie die Gerichte auch zu Hause nachkochen können, erhalten Sie selbstverständlich alle Rezepte zum Mitnehmen.

🕒 Dauer: ca. 4 Stunden
👥 Teilnehmerzahl: 10 (max. 12) Personen
📅 Termine & Preise: auf Anfrage